Silvester Exklusiv – 250,00€ pro Person

Aperitif
1. Gang: Rindertatar und Frischkäse (Buchweizen, Bete, Himbeeressig, Brotknusper)
2. Gang: Lachsfilet, gebeizt und Spicy Ginger (Gurke, Gin, Limette, Ginger Ale Sorbet, Erdnusskrokant, Pankocrunch, Limette)
3. Gang: Enten und Pilzessenz (Frühlingsrollenknusper, Pulled duck)
4. Gang: Rinderfilet, am Stück gebraten und Ketjap Pfeffercrunch (Blumenkohl, Karotte, Erbsen Kartoffelsoufflé, Parmesan, Portweinjus)
5. Gang: Weiße Schokolade und Goldkaramell (Schokoladen Mousse Mokkaeiscreme, Kumquat, Baiser, geröstete Schokolade

Programm:
ab 18:15 Uhr Einlass
19:00 Uhr Beginn Silvestergala
23:45 Uhr Aufgang zur Aussichtsplattfor:  Feuerwerk über der Stadt
01:00 Uhr Veranstaltungsende

Highlights
Erleben Sie mit der Leipziger Coverband „RadioNation“ ein unvergessliches Silvester bei uns. Lassen Sie sich einen Abend lang von den größten Hits aller Zeiten und den frischesten Charthits von heute verzaubern.

Tickets erhalten Sie an der Restaurant Rezeption oder unter info@panorama-leipzig.de