Unternehmertisch
Treffen Sie Ihre Kunden und Kollegen in einer besonderen Atmosphäre bei uns uns atemberaubender Höhe.
Wir servieren dazu:
Vorspeise
Lachscarpaccio, geflammt und Teriyaki
(schwarze Linsen Hummus, Sesam, Gurkensalat, Chili, Ingwer, Papayachutney)
Suppe
Süßkartoffel und Gemüse
(geröstete Cashew Nüsse, BBQ)
Hauptgericht
Maishähnchenbrust und Chili Erdnuss Lack
(Möhrencreme, schwarzer Sesam, gebackene Polenta, Chayoten, Ananas, Szechuanpfeffer, Jus)
Dessert
Crème brûlée und Kokos
(Banane, marinierte Ananas, Mascarponecreme, Rum, Ananassorbet)