
Unternehmertisch
Treffen Sie Ihre Kunden und Kollegen in einer besonderen Atmosphäre bei uns und atemberaubender Höhe.
Wir servieren dazu:
Vorspeise
Rinderfilet, Tataki und Gewürzsud
(Kräutersaitlinge, Bete, Edamame, Lotuswurzel)
Suppe
Zwiebel und Gemüse
(Parmesan, Rahm, Käsestrudel)
Hauptgericht
Thunfischfilet und Cashew Nuss Wasabi Kruste
(Mango Chicoreesalat, Erdnuss, Banane, Basmatireis, Frühlingsrollenteig, Sesamglace)
Dessert
Crème brûlée und Golden Milk
(Ananas, karamellisiert, Pistazieneis, Pfeffercrumble)