Kochkunst

Lassen Sie sich von unserer kreativen Kochkunst überraschen:

Vorspeise

Riesengarnelen und Zuckerschote
(Frischkäse, konfierte Tomate, Parmesan, Pinienkerne, Rucola)

 

Suppe

Brunnenkresse und Rahm

Hauptgericht

Rinderfilet und 1⁄2 Hummer vom Grill
(Fenchel, gegrilltes Brot)

 

Dessert

Gefrorenes von Himbeeren und gebrannte Creme