Kochkunst

Lassen Sie sich von unserer kreativen Kochkunst überraschen:

Vorspeise

Riesengarnelen und Apfel Chili Gelee (Kürbiscarpaccio, Zucchini Tatar, geröstete Pekannuss)

Suppe

Brunnenkresse und Rahm

Hauptgericht

Rinderfilet und 1⁄2 Hummer vom Grill (Fenchel, gegrilltes Brot)

 

Dessert

Gefrorenes von Himbeeren und gebrannte Creme