Kochkunst
Lassen Sie sich von unserer kreativen Kochkunst überraschen:
Vorspeise
Riesengarnelen und Parmesanmousse (Parmaschinkenhippe, Antipastitatar, Balsamessig, Pinienkerne, Rucola)
Suppe
Brunnenkresse und Rahm
Hauptgericht
Rinderfilet und 1⁄2 Hummer vom Grill (Fenchel, gegrilltes Brot)
Dessert
Gefrorenes von Himbeeren und gebrannte Creme