Kochkunst

Lassen Sie sich von unserer kreativen Kochkunst überraschen:

Vorspeise

Thunfischcarpaccio und Kalbsbraten
(Mayonnaise, Thunfisch, Kapern, Radieschen, Zitrone, Gartenkräuter, Brotchip)

Suppe

Brunnenkresse und Rahm

Hauptgericht

Rinderfilet und 1⁄2 Hummer vom Grill
(Fenchel, gegrilltes Brot)

 

Dessert

Gefrorenes von Himbeeren und gebrannte Creme