Kochkunst
Lassen Sie sich von unserer kreativen Kochkunst überraschen:
Kochkunst
Lassen Sie sich von unserer kreativen Kochkunst überraschen:
Vorspeise
Lachsfilet, gebeizt und Zitronengras
(Limette, Daikonrettich, Salzzitrone, Erdnuss, Pomelo)
Suppe
Brunnenkresse und Rahm
Hauptgericht
Rinderfilet und ½ Hummer vom Grill
(Fenchel, gegrilltes Brot)
[rare / medium-rare / medium / medium well / well done]
Dessert
Gefrorenes von Himbeeren und gebrannte Creme