Candle ligth Dinner
Mit unserem Menü für Zwei schweben Sie im siebten Himmel. Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit unvergesslichen Stunden – eine tolle Geschenkidee, nicht nur zum Valentinstag!
Mit Kerzen auf Ihrem Tisch servieren wir Ihnen:
Aperitif
Prosecco mit Toshi Fragoli
Vorspeise
Quinoasalat und geröstete Nüsse
(Trauben, Ras el Hanout, Petersilienwurzel Sojacreme, Ringelbete, Rosenkohl, Senfkaviar, geröstetes Selleriedressing)
Suppe
Sellerie und Erdnuss
(Ingwer, Limettenblatt, geröstete Kichererbsen)
Zwischengericht
Riesengarnelen und Apfel Chili Gelee (Kürbiscarpaccio, Zucchini Tatar, geröstete Pekannuss)
Hauptgericht
Rinderfilet und Walnuss Pecorino Kruste (Kürbispüree, Stängelbrokkoli, Süßkartoffelgnocchi, Ahorn Salbei Butter, Jus)
Dessert
Crème brûlée und Amaretto
(Mandelkrokant, Mandelmilcheis, Pflaume)
Wir servieren Ihnen ebenfalls eine vegetarische Variante.