Candle ligth Dinner
Mit unserem Menü für Zwei schweben Sie im siebten Himmel. Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit unvergesslichen Stunden – eine tolle Geschenkidee, nicht nur zum Valentinstag!
Mit Kerzen auf Ihrem Tisch servieren wir Ihnen:
Aperitif
Prosecco mit Toshi Fragoli
Vorspeise
Auberginen und Pilztatar
(Petersilienwurzel Sojacreme, Ringelbete, Rosenkohl, Senfkaviar, geröstetes Selleriedressing)
Suppe
Kürbis und rote Linsen
(Apfel, Honig, Mandelmilch Spekulatius Schaum)
Zwischengericht
Riesengarnelen und Apfel Chili Gelee
(Fenchelcarpaccio, Hanfsamen, Blutorange, Birne, geröstete Pekannuss)
Hauptgericht
Rinderfilet und Schalotten Portwein Butter
(Stängelbrokkoli, Karotten, Süßkartoffelgnocchi, Ahorn Salbei Butter, Jus)
Dessert
Crème brûlée und Biscoff
(Kekscrumble, Mandelmilcheis, Pflaume)
Wir servieren Ihnen ebenfalls eine vegetarische Variante.