Candle ligth Dinner
Mit unserem Menü für Zwei schweben Sie im siebten Himmel. Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit unvergesslichen Stunden – eine tolle Geschenkidee, nicht nur zum Valentinstag!
Mit Kerzen auf Ihrem Tisch servieren wir Ihnen:
Aperitif
Prosecco mit Toshi Fragoli
Vorspeise
Quinoasalat und Steinpilz Sojacreme
(Ringelbete, Rosenkohl, Senfkaviar, geröstetes Selleriedressing)
Suppe
Sellerie und Erdnuss
(Ingwer, Limettenblatt, geröstete Kichererbse)
Zwischengericht
Riesengarnelen und Apfel Chili Gelee
(Kürbiscarpaccio, Mango Zucchini Tatar, geröstete Pekannuss)
Hauptgericht
Rinderfilet und Walnuss Pecorino Kruste
(Karotte, Stängelbrokkoli, Süßkartoffelgnocchi, Ahorn Salbei Butter, Jus)
Dessert
Crème brûlée und Ananas
(Ingwer Mascarpone Creme, schwarzes Sesameis, Hippe)
Wir servieren Ihnen ebenfalls eine vegetarische Variante.