Candle ligth Dinner
Mit unserem Menü für Zwei schweben Sie im siebten Himmel. Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit unvergesslichen Stunden – eine tolle Geschenkidee, nicht nur zum Valentinstag!
Mit Kerzen auf Ihrem Tisch servieren wir Ihnen:
Aperitif
Prosecco mit Toshi Fragoli
Vorspeise
Zuckerschotencreme und Erbsenhafermilch (Kohlrabi, getrocknete Kirschtomate, Quinoa, Linsen, Gemüse, Blumenkohl Sesam Crunch)
Suppe
Süßkartoffel und Mais
(Gemüse, Kichererbsencroutons, BBQ)
Zwischengericht
Riesengarnelen und Parmesanmousse (Parmaschinkenhippe, Antipastitatar, Balsamessig, Pinienkerne, Rucola)
Hauptgericht
Rinderfilet und Parmesan Pfeffer Kruste (gerösteter Blumenkohl, Karotte,
Kartoffel Schinken Krokette, Jus)
Dessert
Crème brûlée und Tonkabohne (Mascarponecreme, Basilikum, Pfirsich, Pfirsichsorbet)
Wir servieren Ihnen ebenfalls eine vegetarische Variante.