
Für Verliebte
Liebe geht bekanntlich durch den Magen… Wir versüßen Ihren Abend gerne mit diesem Menü:
Vorspeise
Rinderfilet, Tataki und Punzotee
(Shii Take, Edamame, Daikonrettich, Sesam, Bao Bun)
Zwischengericht
Riesengarnelen und Spaghettini
(Paprika Limetten Pesto, Zucchini, Parmesan, Sepiacrunch)
Hauptgericht
Rinderfilet und Schalotten Portwein Butter
(Stängelbrokkoli, Karotte, Kartoffelgratin, Jus)
Dessert
Crème brûlée und Orange
(Rosmarin, Popcorn, Karamell, Mascarpone Tonkabohnen Eis)