Für Verliebte

Liebe geht bekanntlich durch den Magen… Wir versüßen Ihren Abend gerne mit diesem Menü:

Vorspeise

Thunfischcarpaccio und Kalbsbraten​​
(Mayonnaise, Thunfisch, Kapern, Radieschen, Zitrone, Gartenkräuter, Brotchip)

 

Zwischengericht

King Prawn und Poulardenbrust​
(Tom Kha Gai, schwarzer Reis, Gemüse)

 

Hauptgericht

Rinderfilet und Pilz Kräuter Butter​
(Blumenkohl, gebackene Zwiebel, Karotte, Kartoffelgratin, Jus)

 

Dessert

Crème brûlée und Basilikum​
(Weiße Schokolade, Limonensorbet, Limoncellogelee, Basilikumschwamm)