Für Verliebte
Liebe geht bekanntlich durch den Magen… Wir versüßen Ihren Abend gerne mit diesem Menü:
Vorspeise
Thunfischcarpaccio und Kalbsbraten
(Mayonnaise, Thunfisch, Kapern, Radieschen, Zitrone, Gartenkräuter, Brotchip)
Zwischengericht
King Prawn und Poulardenbrust
(Tom Kha Gai, schwarzer Reis, Gemüse)
Hauptgericht
Rinderfilet und Pilz Kräuter Butter
(Blumenkohl, gebackene Zwiebel, Karotte, Kartoffelgratin, Jus)
Dessert
Crème brûlée und Basilikum
(Weiße Schokolade, Limonensorbet, Limoncellogelee, Basilikumschwamm)
