Für Verliebte

Liebe geht bekanntlich durch den Magen… Wir versüßen Ihren Abend gerne mit diesem Menü:

Vorspeise

Wachtelbrust und Szechuaneiscreme
(Brotchip, rote Zwiebel, Rotkohl, Joghurt, Brotcrumble, Jus)

Zwischengericht

Riesengarnelen und Glasbandnudeln
(Karotten Erdnuss Creme, Gemüse, Terriyaki, Wakamesalat)

Hauptgericht

Rinderfilet und Walnuss Pecorino Kruste
(Karotte, Stängelbrokkoli, Süßkartoffelgnocchi, Ahorn Salbei Butter, Jus)

Dessert

Crème brûlée und Ananas
(Ingwer Mascarpone Creme, schwarzes Sesameis, Hippe)

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